Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом

adminsite1hisol


Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом являются незаменимым блюдом на нашем столе в летний сезон. Щи получаются очень насыщенными и ароматными!  Многие добавляют в щи отварные яйца, разрезанные на две части. Но в моём детстве, мама всегда добавляла сырые яйца прямо в кипящий бульон. Рекомендую приготовить именно так. Щи приобретают особый вкус и густоту.


Привет! Я — Дарья Черненко, я создатель этого сайта. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
  • Говядина600 г
  • Вода2.5 л
  • Лук репчатый80 г
  • Морковь80 г
  • Картофель280 г
  • Щавель350 г
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный0.5 ч.л.
  • Яйцо5 шт.
  • Лук зеленый50 г
  • Укроп50 г



Источник

Вам может понравиться