Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи — самый лучший детокс-коктейль.
В его составе самые полезные зелёные ингредиенты — сельдерей, петрушка, киви, огурец и пекинская капуста — вполне доступный набор. Смузи для детокса готовится быстро, для здорового завтрака — то, что нужно.
Сельдерей давно заслужил звание «детокс» продукта. Он способствует похудению, богат витамином С, калием, магнием, цинком. Содержит в себе 12 различных антиоксидантов.
Киви в этом рецепте не просто придаёт приятный вкус смузи, эта ягода насыщена витаминами В, К, С, антиоксидантами и пищевыми волокнами. Вообще это такая витаминная граната, которая в том числе помогает наладить работу ЖКТ.
Пекинская капуста богата клетчаткой, хорошо насыщает организм. Она низкокалорийная, богата железом, магнием, йодом, цинком, витаминами группы В и не только.
И, конечно, детокс коктейль не приготовить без полезной зелени, которая чистит кишечник и нейтрализует свободные радикалы.
Такой зеленый смузи обязателен к приготовлению. Сделайте это своей полезной привычкой.
Ингредиенты:
- Сельдерей стеблевой – 100 г
- Огурец – 100 г
- Киви – 100 г
- Капуста пекинская – 100 г
- Петрушка – 10 г
- Укроп – 10 г
- Вода минеральная – 200 мл
Приготовление: Шаг 1
-
Видео-рецепт зеленого смузи — детокс коктейля
Рецепт зеленого смузи — детокс коктейля с пошаговыми фото
Подготовить все необходимые ингредиенты для зелёного смузи — детокс коктейля.
Овощи должны быть свежими, ярко-зелёного цвета, сочными и аппетитными на вид. Пекинскую капусту лучше брать среднего размера с зелёными листьями. Петрушку и укроп выберите ароматные, со свежими стеблями.
При выборе киви обращайте внимание на его твердость, так как эта ягода быстро портится при комнатной температуре. Нужно взять слегка мягкое киви, в меру сладкое, с приятной кислинкой.
Для сочности зелёного смузи я буду использовать стебли сельдерея, но можно добавить его корень и зелень. Воду лучше добавлять минеральную без газа.
-
Шаг 2
Промыть листья пекинской капусты, стебли сельдерея, зелень, огурец под проточной водой. Особенно тщательно нужно промыть зелень, чтобы на стеблях не осталось следов почвы. Дать стечь лишней влаге.
-
Шаг 3
Отрезать хвостики у огурца и горькую часть, нарезать его на небольшие кусочки. Если кожура у огурца нежная, её можно оставить, а если грубая, тогда лучше очистить. Тепличные огурцы чаще более нежные, чем грунтовые. А, если вы будете использовать переспевшие огурцы, тогда нужно срезать кожуру и удалить жёсткие семечки.
-
Шаг 4
Нарезать стебли сельдерея и листья пекинской капусты на небольшие кусочки. Твёрдое основание у стеблей сельдерея лучше срезать, чтобы жесткие волокна не попадались в детокс коктейле.
-
Шаг 5
Очистить киви от кожуры, промыть, нарезать на небольшие пластины. При желании количество киви можно увеличить, тогда зелёный смузи будет слаще.
-
Шаг 6
Сложить в чашу блендера подготовленные овощи, зелень и киви.
-
Шаг 7
Добавить чистую воду в чашу блендера к овощам. Если чаша небольшая, тогда можно перебить овощи в 2 этапа.
-
Шаг 8
Перебить блендером все ингредиенты до однородности, должен получиться ярко-зелёный смузи, достаточно густой.
-
Шаг 9
Разлить зеленый смузи — детокс коктейль по стаканам. Можно украсить каждый стакан веточкой сельдерея или ломтиком киви. Пить такой полезный смузи нужно сразу, пока овощи не начали окисляться. Если смузи сильно густой, можно добавить в него ещё 50 миллилитров воды.
Полезный, освежающий, с приятной кислинкой смузи поможет вашему организму избавиться от ненужных токсинов и шлаков. Приятного аппетита.
